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餐饮总监

10000-14999
海宁市-海昌街道 | 不限经验 | 大专学历
90 93 135 128
2017-07-19 更新 被浏览:
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地址:海宁市市经济开发区经济开发区海宁大道88号 招聘咨询QQ 2545447419
职位描述
招聘人数:1 人 到岗时间:不限 性别要求:不限性别 婚况要求:不限婚况
语言要求: 英语
1. 掌握市场行情,挖掘新品,确定饮食推销策略。
2. 组织实施员工培训。
3. 定期检查卫生法规的执法情况。
4. 深入餐厅征求客人对餐饮和服务质量的意见,处理客人的投诉。
5. 深入现场检查厨房出品质量、餐厅工作程序和服务规范。
6. 检查重要活动和大型宴会的准备情况。
7. 征求宾客意见,处理客人投诉。
8. 抽查食品、饮料进货的规格、质量、数量、价格与成本卡是否相符。
9. 及时了解餐具、棉织品等等消耗情况控制成本,降低消耗。
10. 做好与工程、采购、财务等相关部门沟通协调工作。
求职提醒:用人单位不得以任何名义收取求职者任何形式的费用,如您发现类似情况请立即与我们联系下架该企业所有信息。
该公司的其他职位
  • 餐娱/商铺/服务业
  • 私营企业
  • 10-50人
登豪酒店是由浙江敦奴集团斥巨资兴建的五星级酒店,地理位置优越,交通十分便捷。
酒店建筑总面积达5万平方米,由名师设计,高雅别致的客房近300间(套),尽显细腻的高贵品质, 多个风格迥异的餐厅、酒店宴会厅可同时举办千人以上大型会议及婚宴,室外高尔夫球场、水疗娱乐中心、KTV私人会所等多项高端设施,为宾客的闲暇时光带来了无限的轻松和乐趣。
酒店为员工提供高于同行业的薪资水平,全员参加社会保险,为员工解决后顾之忧,为员工提供酒店式公寓宿舍,宿舍内24小时热水,空调电视网络配套齐全,免费为员工提供一日三餐及夜霄补贴,节假日加班按照国家规定执行并发放节日礼品, 员工满一年工龄享受工龄补贴并每年增加,酒店为每月生日员工举行生日会发放生日礼物,组织员工春游及其他丰富多彩的娱乐活动等。

酒店乘车路线:

乘坐K181、K198路公交车至皮都园区下车;

乘坐K3、K22路公交车至慕容城下车;附近27层高楼建筑即为酒店项目处。

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